• ÚVOD
• MENU
• FOTOGRAFIE
• REZERVACE
• KONTAKT

Předkrmy

1.	150g	Hovězí tataráček s topinkami a česnekem	279,-
2.	150g	Anglický rostbíf s topinkami, marinovaná cibulka, tatarská omáčka	199,-
3.	150g	Tataráček z z avokáda se sušenými rajčaty a opékanými toasty	199,-
4.	100g	Paštika z kachních jatýrek s povidly,křenem a opékaným chlebem (2 osoby)	159,-
5.	140g	Grilovaný Camembert s pečenou anglickou slaninou a brusinkami	159,-

Chuťovky k pivu

6.	150g	Petrovický utopenec s cibulí	59,-
7.	100g	Šunková tlačenka od Dolejších s octem a cibulí	69,-
8.	100g	Gothajský salám od Dolejších s octem a cibulí	69,-
9.	100g	Matjesy s jemnou cibulkou	69,-
10.	100g	Nakládaný Camembert s feferony a zelným salátkem Coleslaw	109,-
11.	2ks	Smažené chlebové topinky s česnekem a sázeným vejcem	89,-

Polévky

12.		Staročeská česnečka se slaninou, vejci, bramborem a krutonky	59,-
13.		Dle denní nabídky	59,-

Bezmasé pokrmy

14.	120g	Smažený sýr GOUDA (120g CAMEMBERT), tatarská omáčka	159,-
15.	150g	Smažený uzený sýr plněný povidly, tatarská omáčka	199,-
16.	350g	Tagliatelle s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a parmezánem	199,-
17.	350g	Tagliatelle AGLIO – OLIO PEPPERONCINO s parmazánem	199,-

Staročeské specialitky i klasika

18.	200g	Hovězí libový jemně pikantní guláš s pečenou cibulkou	189,-
19.	200g	Tradiční smažený vepřový,nebo kuřecí řízek v trojobalu s citrónem	189,-
20.	200g	Vepřový šleh z panenky s papričkami, cibulkou a pórkem	229,-
21.	1/4ks	Pečená kachýnka na kmíně, variace knedlíků, dušené zelí	299,-
22.	250g	Vepřová jatýrka na roštu s anglickou slaninou a sázeným vejcem	199,-
23.	500g	Pomalu pečený špalíček z vepřové krkovičky, hořčice, křen, beraní rohy, feferonky, chléb	289,-

Dětská jídla

24.	100g	Přírodní kuřecí prsíčka se smaženými hranolkami a variací zeleniny	139,-
25.	100g	Smažený kuřecí řízek v trojobalu se smaženými hranolkami a citrónem	139,-
26.	250g	Tagliatelle s boloňským hovězím ragú a parmazánem	139,-

Šťavnaté steaky z grilu

(stupně propečení u hovězího a telecího dle přání: blue, rare, medium rare, medium, medium well, well done)

27.	600g	MIX-GRILL - variace grilovaných libových mas pro dvě osoby (hovězí,vepřové a kuřecí)	549,-
28.	200g	Hovězí BEEFSTEAK (křehký steak z pravé svíčkové)	419,-
29.	250g	Hovězí RUMP steak ARGENTINA (PARAGUAY)	299,-
30.	250g	Telecí filírovaný steak MAMINHA	349,-
31.	300g	Marinovaný steak z vepřové KRKOVICE	239,-
		Omáčky ke steakům – v ceně pokrmu: pepřová, hříbková a silná masová šťáva

Minutková jídla z grilu a pánve

32.	200g	Vepřové medailonky z panenské svíčkové s hříbkovou omáčkou	239,-
33.	200g	Restovaná vepřová jatýrka s chilli, drceným pepřem a cibulkou	199,-
34.	350g	Tagliatelle s boloňským hovězím ragú a parmazánem	229,-
35.	350g	Tagliatelle s vepřovou panenkou,sušenými rajčaty,smetanou, bazalkovým pestem a parmezánem	229,-
36.	200g	Filírovaná kuřecí prsíčka plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty	239,-

Zeleninové variace a saláty

37.	350g	Variace listových salátů a zeleniny s tuňákem, olivami, citrónem a olivovým olejem	219,-
38.	350g	Ceasar salát s kuřecími prsíčky, krutonky, slaninou, ančovičkovým dipem a parmezánem	219,-
39.	450g	Velký zeleninový salát s křupavými kuřecími stripsy a bylinkovým dipem	219,-
40.	250g	Míchaný zeleninový salát s bylinkami, citrónovou šťávou a tlučeným pepřem	99,-
41.	200g	Zelný salát Coleslaw s mrkví,koriandrem,majonézou a citrónovou šťávou	59,-

Omáčky

42.	50g	Tatarská omáčka	30,-
43.	0,075l	Smetanová omáčka ze zeleného pepře s koňakem	30,-
44.	0,075l	Jemná hříbková omáčka s máslem	30,-
45.	0,075l	Silná masová šťáva vhodná ke steakům a pečeným masům	20,-

Dezerty

46.		Tiramisu se šlehačkou	89,-
47.		Jahodové MASCARPONE se šlehačkou	89,-
48.		Staročeský medovník se šlehačkou a karamelem	89,-
49.		Pohár s vanilkovou zmrzlinou, piškotem, šlehačkou, karamelem, čokoládovou polevou a oříšky	99,-
50.		Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	129,-
51.		Teplý jablečný závin se skořicí,rozinkami a šlehačkou	79,-

Přílohy

52.	200g	Vařené petrželkové brambory s máslem	49,-
53.	200g	Dušená jasmínová rýže	49,-
54.	200g	Houskový knedlík	49,-
55.	200g	Restované zelené fazolky s anglickou slaninou s česnekovými lupínky	79,-
56.	250g	Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, papriky, cibule, žampiony)	79,-
57.	250g	Domácí bramborový salát s majonézou	59,-
58.	200g	Smažené bramborové krokety	59,-
59.	200g	Smažené bramborové hranolky Julienne	59,-
60.	200g	Opékané majoránkové brambory	59,-
61.	150g	Domácí smažené bramboráčky	59,-

Poloviční porce se účtují za 70% z původní ceny

Copyright © 2001-2021 www.hostinecab.cz | ZMĚNA CEN VYHRAZENA....................